בדרך להיות מגדלור לפטיני

כחלק מהמטרה שלי להיות מגדלור לפטיני (אני עדיין לא, אבל מקווה בהמשך) החלטתי לשתף פה יותר על החוויות שלי עם אוכל, רעב, דופמין וחברים.

בסיום התוכנית הייתי 11 ק״ג פחות (95.5), עכשיו, חודשיים אחרי, אני 4 ק״ג נוספים פחות (91.2) ואני מאוד מרוצה, הירידה במשקל נהייתה מתונה יותר וזה משהו שאני מכוון אליו.

הארוחות מדהימות וכיפיות, אשתי ואני יושבים ביחד סביב השולחן וחולקים רגעים וארוחות. ממש תענוג. ב-90% מהפעמים אני אוכל ״כמו שצריך״ 50/25/25 בלי מנה שנייה. אבל יש פעמים שהפחמימה כלכך טעימה שאני אוכל ממנה עוד, או שאני מרגיש טיפונת רעב אז אקח עוד מנה למרות שלא באמת צריך.

חשוב לי לשתף קשיים כדי שיהיה אפשר לדבר כאן גם עליהם.

ועכשיו מתכון כי חייבים:
לארוחות זריזות וכיפיות
כרובית מוקפצת, בשר טחון מוקפץ, שעועית ברוטב עגבניות

כרובית:
הכי הכי פשוט – חותכים את הכרובית ומקפיצים עם שמן זית מלח ופלפל (לא היה לי כוח לטחון לפירורים 😅)

בשר:
גם פשוט – בשר טחון טרי, מטגנים בלי כלום, ״שוברים״ את הבשר תוך כדי טיגון שלא יהיה גושים. כשהכל פירורים מוסיפים מלח, פלפל, הרבה פפריקה מתוקה, קצת כמון וזהו

שעועית:
לוקחים עגבניות מרוסקות של מוטי ושמים בסיר, מוסיפים שעועית (קפואה או מבושלת) מוסיפים מלח, פלפל, פפריקה, אפשר קצת צ׳ילי, קארי מתאים גם